politica de privacidad

Estamos comprometidos con la protección de su privacidad. La presente Política de Privacidad describe cómo recopilamos, utilizamos, comunicamos y protegemos sus datos personales.


1. Información que recopilamos

Datos de reservas

Cuando realiza una reserva a través del sitio web de Restaurante La Garza, recopilamos información relacionada con la misma, como la fecha y hora previstas de su visita, el número de comensales y cualquier solicitud especial que nos facilite (por ejemplo, restricciones alimentarias o preferencias de mesa).

Proveedores de servicios

Podemos trabajar con terceros que nos prestan servicios en nuestro nombre, como procesamiento de pagos, alojamiento web, envío de correos electrónicos, marketing o análisis del sitio web. Estos proveedores están contractualmente obligados a proteger su información personal y a utilizarla únicamente para los fines para los que se les haya comunicado.

Transferencias comerciales

En caso de fusión, adquisición o cualquier otro tipo de reorganización empresarial, su información personal podrá ser transferida a la entidad adquirente, siempre conforme a la normativa vigente en materia de protección de datos.


2. Cómo utilizamos su información

La información personal recopilada se utiliza para las siguientes finalidades:

  • Gestionar, procesar y confirmar sus reservas.

  • Atender consultas, solicitudes o comunicaciones realizadas por el usuario.

  • Enviar confirmaciones, recordatorios o actualizaciones relacionadas con sus reservas.

  • Enviar comunicaciones comerciales, promociones o boletines informativos, únicamente si el usuario ha otorgado su consentimiento.

  • Mejorar y personalizar la experiencia del usuario en nuestro sitio web.

Asimismo, podremos utilizar o comunicar su información cuando sea necesario para cumplir con obligaciones legales o requerimientos de autoridades competentes, o cuando contemos con su consentimiento expreso e informado.


3. Cómo compartimos su información

Restaurante La Garza no vende ni cede datos personales a terceros, salvo en los siguientes supuestos:

Proveedores de servicios

Compartimos información con proveedores externos que prestan servicios esenciales para el funcionamiento del sitio web o del restaurante (como sistemas de reservas, pagos o alojamiento web). Dichos proveedores actúan como encargados del tratamiento y están obligados a garantizar la confidencialidad y seguridad de los datos.

Requisitos legales

Podremos divulgar información personal cuando sea legalmente exigido, en cumplimiento de una obligación legal, una orden judicial o un requerimiento de una autoridad competente.

Transferencias empresariales

En caso de reestructuración, fusión o venta del negocio, los datos personales podrán ser transferidos a la nueva entidad titular, respetando siempre los derechos de los usuarios.

Consentimiento del usuario

Fuera de los supuestos anteriores, solo compartiremos datos personales con terceros cuando el usuario haya otorgado su consentimiento expreso.


4. Seguridad de los datos

En Restaurante La Garza adoptamos medidas técnicas y organizativas razonables para proteger su información personal frente a accesos no autorizados, uso indebido, pérdida, alteración o destrucción. Estas medidas incluyen, entre otras:

  • Uso de entornos de servidor seguros.

  • Implementación de tecnologías de cifrado (como SSL/TLS) para proteger la información transmitida a través de internet.

  • Acceso restringido a los datos personales únicamente al personal autorizado que los necesite para el desempeño de sus funciones.

No obstante, debe tener en cuenta que ningún sistema de transmisión o almacenamiento electrónico es completamente seguro. Por ello, aunque aplicamos medidas de seguridad adecuadas, no podemos garantizar la seguridad absoluta de la información.